¿QUÉ ES EL BAMBÚ?
El bambú es una planta que pertenece a la familia de las Gramíneas o Poaceae (la misma familia que el gras, la caña de azúcar, el arroz, entre otros), existiendo alrededor de 1225 especies a nivel mundial, y de forma natural en todos los continentes a excepción de Europa.
Es conocida como "la planta de los mil usos", pues por la diversidad de especies y sus distintas características existen múltiples usos, desde lo más simple, como cañas para construcción, hasta prendas de vestir, pasando por brotes comestibles, carbón activado, artículos utilitarios, etc. Pueden ser plantas pequeñas (menores a 1 m de alto y de medio centímetro de diámetro) o muy grandes (de 25 m de alto y hasta 30 cm de diámetro).
